春の気配が感じられると、植物の芽吹きがあちこちで見られるようになります。
そんな中にギシギシというタデ科の植物がきっとあります。
コンクリートの隙間にも力強く生きるその姿、きっと皆さんもご覧になったことがあるでしょう。
雑草として抜いたことがある方もいるかもしれません。
オレンジ色のその根は染料としての用途もあります。
3月24日に開催の第12回薬草講座では、ギシギシの根を刻み、調整法の違いで抽出液の色の違いを比較してみます。
開催場所は河和田コミュニティセンター、参加費 は500円(家族参加は2人目から無料)です。
参加をご希望の方は参加者全員の氏名、連絡先(携帯電話)をメールでお知らせください。
なお、今回は中国茶用の茶器を用いて碧螺春という中国緑茶の試飲もいたします。
味だけでなく、香りもお楽しみ下さい。
皆様のご参加をお待ちしています!